Os saras compõem um povo de 289 mil pessoas, provenientes de diversas tribos que viviam ao longo do rio Nilo, no Egito, e buscaram refúgio para sul contra as invasões árabes do norte de África. Vivem no sul do Chade e do Sudão, bem como na região noroeste da República Centro-Africana.
A designação Sara deriva, aparentemente, do árabe Sa-Ra e significa «Filhos de Ra», o deus sol do Antigo Egito.