Conscientes disso, as empresas multiplicam as alternativas às garrafas de plástico: volta-se às garrafas de vidro, fabricam-se garrafas de inox, ou, como fez o cientista escocês James Longcroft, criam-se garrafas feitas com papel reciclado. Chamada Choose Water, a garrafa demora três semanas a decompor-se na Natureza. A tampa, feita de liga metálica, enferruja e desfaz-se no prazo de um ano.
Além da preocupação ambiental, Longcroft decidiu que o lucro das vendas seja totalmente destinado a algumas regiões da África, onde é preciso amenizar o problema de falta de água potável.