Quem visita Staten Island, em Nova Iorque, encontra no número 27 da Hyatt Street um dos restaurantes mais admiráveis do mundo: o Enoteca Maria. Os menus de cada fim de semana são pratos tradicionais confecionados por avós de diferentes países, projetados e preparados por encomenda. Já passaram pela cozinha mais de 100 mulheres.